「木の芽和え」



今が旬の筍と山椒を使った木の芽和え。自宅で作った手作りの料理になります。もちろん私が料理したわけではありません。山椒は棘があって料理するのが大変らしく、ただ私は食べることだけしかしていないけど、旬の料理を美味しくいただくことができて大変満足しています。香りが本当に良くて食卓の近くを通ると良い匂いについつい食欲をそそられました。いやぁ〜美味しかったですね。ご馳走様でした。