姫路の親戚からいただいた「KAMON BAR」という名のお菓子。横文字で書いてあるからクッキーか何かな？と思ったけど、開けてみると胡麻を水飴で固めた和菓子でした。姫路城主だった池田家、本多家、松平家、榊原家、酒井家の五つの家紋のシールが貼ってあり時代劇に出て来そうなお菓子でした。お味はあっさりしており、水飴で固めてい...

　この時期の美味しい魚といえばサンマが真っ先に私の頭に浮かんでくる。今年のサンマは例年よりも小ぶりで取れる量も少ないという事を報道で知った。取れる量が少ないという事は自ずと金額も嵩むという事で、これまた例年よりもお高いようだ。私の住んでいる瀬戸内海沿岸地域では春先に取れるイカナゴが年々少なくなってきているし、秋のサンマ...

　せっかく島根県に来たのでお土産のお話を。宍道湖といえばシジミが有名。テレビでは二日酔いに良いというコマーシャルが放送されていますが、私はお酒を口にしないのでお酒よりも健康的というのが真っ先に頭に浮かびますね。暫くはシジミ汁で夏バテ防止に努めます。

　時々3時のおやつの時間にお世話になっている「しっとりカステイラ」。セブンイレブンでいつも買っています。名前の通り生地はしっとりしていて、ポロポロ落ちたりしないので、時間がない時とかでも車の中で食べる事になっても、汚さずに済むというのが良いですね。柔らかいので軽る〜〜〜く握っているつもりでも、生地の部分が凹んでしまいま...

　近所のセブンイレブンでまだ見た事がない「とろ生ケーキプリン」があったので買ってみた。最近新しく出たばっかりのようですね。　味は正直な所かなり甘い。生地の間にはプリンが挟まっているのかな？と最初見た時は思ったんだけど、カスタードクリームが挟まっていました。一番上にはプリンで使っているカラメルソースが乗っています。生地は...

　福井県のお土産「羽二重ポテト」を頂いたので早速食べてみた。しっとりとしてモチモチ感がある食感がいいですね。ポテトの甘さが口いっぱいに広がり、かといってポテトが強すぎずとてもいいバランスのお菓子でした。ご馳走様でした。

　所用で姫路へ。JR姫路駅を利用したんだけど姫路駅って子供の頃からよく使っている駅で、個人的に楽しみがふたつあるんです。一つが「駅そば」を食べる事。もう一つは今から紹介する「御座候」。赤餡と白餡があるんだけど私は赤派。子供の頃にはよく食べていて、その後高校生ぐらいからは全く食べなくなっていたんだけど、中年を超えてからな...

　帰宅が遅くなってしまい夕食は済ませていたものの小腹が空いていたので本能の赴くまま冷蔵庫を物色。すると何やら甘〜い香りのする美味しそうなものを発見。本能のままにいただいてしまいました。多分パイだと思うんんだけどジョージアのアイスコーヒーを入れて一緒に食しました。お店で買ったものなのか自宅で作ったものをもらったのかはわか...

　天気が生憎の雨になるだろうと予想されていたが、何とか首の皮一枚繋がって曇りでギリギリ持ってくれたという感じの天気の中、土曜日なので超久々にバーベキュを楽しんだ。これまたほぼお正月以来アルコールを口にしたが、バーベキューにはやっぱりビールが合いますね。　少し酔っ払ったというのもあって食後に甘いものを口にしたくなり、歩い...

　「小山流ばうむくーへん思い出の大きな木」を食べました。前回に引き続いて2回目になります。外側にコーティングされているグラサージュが私は大好きです。ホント美味しいの一言に尽きます。夕食を食べてお腹は膨らんでいるのに美味しいものは関係なく食べられますね。都合の良いお腹ですわぁ！！１