筍の季節になりました



兵庫県内の山間部を車で走っていると朝の採れたてタケノコ五百円という、筍農家の方が段ボールにマジックで手書きで書いたと思われるポップが見受けられ、ああぁ・今年もこの季節がやってきたんだな!!と実感した次第です。京都の筍を以前もらった事があるんだけど色が真っ白でヨーグルト色とでもいうような白っぽさが印象に残っています。対して兵庫県産の筍の色はちょっと茶色っぽい色をしています。兵庫県、京都府ともその産地で色を含めた特色はそれぞれ違うと思うけど、今年も無事に筍を食べれそうなので楽しみです。