食品の保存などを目的に多くの料理に使われているサランラップ。みずみずしさを保ち魚や野菜が新鮮なまま。お肉は酸化を防ぎ新鮮なまま。また匂いも防ぎます。これを考えた人はかなり偉いと思います。もうサランラップという商品名がそのまま何に使うのか？という事がイコールになっている程有名ですね。チョコレートとかアイスクリームなどと同...

セブンイレブンで買った「札幌ろまん亭監修レアチーズモンブラン」。他の物を買いに行ったついでについつい目に入ってしまい、その美味しそうなレアチームモンブランの誘惑に負けてしまい買った次第であります。レアチーズケーキは甘さとクリーミーな口あたりが人気の秘密。このレアチーズモンブランはチーズクリーム、ホイップクリーム、ベイク...

昨日は大変景色の良い海岸線の道路を走り「引退した「さんふらわあ　あいぼり」が相生港にいた」という記事をエントリーした。その後のドライブでは今が旬の牡蠣を食べることができるお店が道路沿いに多く構えていた。瀬戸内海の海を見ながらの食事って想像するだけでも美味しそうに感じませんか？？しかも新鮮な牡蠣が食べられるとなるとより一...

姫路駅に行くと必ず買って帰るのが「御座候」。知らない人は回転焼をイメージしてもらったらいいと思う。子供の頃はよく食べたけど中学生ぐらいからはスウィーツとかの方が良くなって全く食べなくなりました。が、最近になって年のせいかスウィーツを今度は食べなくなり逆に御座候の方を好むようになって来ました。その「御座候」ですが、せっか...

今日でお正月の三が日も終了。今夜は帰省を終えて自宅に帰る人達が多かったですね。官公庁や金融関係で働く人は明日が初出となるでしょうから、そういう人にとっては文字通りお正月も終わったという事になりますね。私なんぞは大晦日に元日も働いていたし今日も働いていました。そういう人間にとってはお正月が過ぎて世間の人達が通常通り働き始...

11月30日にエントリーした「瀬戸内海の海沿いで親戚一同が集まった」時に、各自がそれぞれの住んでいる所での美味しいものなどを持ち寄っていたが、ある親戚が干し柿を持って来てくれていた。私も十数年ぶりに食べたけど甘くてとても美味しかった。昔はあまり美味しいと言った記憶がなくどちらかといえば避けて来た食べ物だったが、仕方なく...

実家に帰って小腹が空いたのでちょっと冷蔵庫をのぞいて見た所「姫路アーモンドバター」なる見慣れない物を発見。たまたま食パンがあってので、「姫路アーモンドバター」なる物を食パンに塗ってトースターで焼いて食べてみました。実家のトースターは横向きに入れるトースターなので大丈夫だけど、食パンを縦に入れるトースターではダメですね。...

昨日のエントリーで瀬戸内海沿いに佇む親戚の家に遊びに行って来たという話をした。小さな港町なんだけどその街にある和菓子屋さんで製造販売している美味しい「どら焼」をもらった。実は事前にネットで調べていると「どら焼」が名物だという情報があり帰りにお店に立ち寄ったけど、時間が15時を回っていたせいかすでに名物の「どら焼」は完売...

岐阜県に行かれた人からのお土産でいただいた「栗きんとん」。私は初めてクチにする食べ物だ。栗といえば甘栗が好物の私なのでどんな味なのか期待をもちながら食べてみた。「栗きんとん」の包装紙を開けると栗の風味が何とも言えないですね。甘〜い食をそそる匂いがします。クチにしてみると見た目よりも甘さは感じませんでした。もちろん栗本来...

偶然食べたランチの焼きそば定食。昔は結構あったと思うけどお皿ではなくて鉄板に焼きそばが入っているやつ。熱々で美味しい思い出があったけど、最近は見た目重視というかちょっと変わった入れ方をするのが流行りのようで、鉄板で出してもらえるところがめっきり減っていました。というか私があまり外食をしないからかも知れないけどそんなお店...