鶏卵饅頭
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姫路の人から一口大のお饅頭をいただいた。我が家に遊びに来てくれるのに持って来てくれたのだ。姫路の人って私も生まれから成人過ぎまでは姫路の人なんですけどね。
さてお饅頭の話。その名も「鶏卵饅頭」と言って、記事の中に餡が入ってあるごく一般的なお饅頭と変わりないが、よくお祭りなどの露店で売っているベビーカステラに形が良く似ている。ただし味はカステラっぽくなくてお饅頭ですけどね。
姫路では「御座候」と言って回転焼や今川焼のような形をしたお饅頭が有名だけど、「鶏卵饅頭」とは少し違う。
「鶏卵饅頭」は生地は厚めで食べやすいひと口サイズ。一方の「御座候」は生地はかなり薄めで餡が多くてサイズの方も大きい。
どちらも大変私好みで美味しいのであるが、少しだけ食べたい時には「鶏卵饅頭」が良いですね。勿論「御座候」も包丁で半分に切って温めて食べれば良いのだろうが、出来る事ならおやつはなるべく手をかけずに食べたいじゃないですか!!
どちらも大変美味しいお饅頭だけど、食べ過ぎには十分注意しないといけない年齢になったのでその辺は気をつけます。
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