網走モヨロ鍋を食べた

網走で宿泊した網走ロイヤルホテルのエレベーターの中で偶然目にした網走モヨロ鍋のポスター。
極寒の2月で夕食を食べに繁華街にでも出かけようとは思っていたが、この寒い中あてもなくお店を探すのは正直なところ無謀だと思っていた。
何しろ知らない地である。土地勘もないし知っている店も何もない。だったらホテルでの食事でいいんじゃないということで網走ロイヤルホテルの1階にあるレストランに向かったわけであります。

ポスターには値段も書いてあり、ホテルにしては良心的な値段設定というのも足を向かわせた理由の一つ。ホテルと聞くと高いという先入観を持っていましたが、網走ロイヤルホテルのレストランは後ほどテーブルで目にしたメニュー表を見てもとても良心的な値段だなと思った。

さて目当の網走モヨロ鍋を注文するのは決まっているけど、エレベーターで見たポスターには、いくら丼か海鮮丼かを選べるセットメニューになっている。海鮮丼にすると鯨の刺身も付いている。なのでちょっとお得な気分にさせらる。貧乏性の私は迷わず海鮮丼の方を選び料理が運ばれてくるのを待ちました。

ここからは写真入りで網走モヨロ鍋セットを見ていきましょう。

海鮮丼の食べ方なんですが、私はたまり醤油に山葵を混ぜて一気にお米の上にある海鮮たちにかけてしまいます。そして海鮮ネタとご飯をお箸でつまみ口に入れます。なぜそんな食べ方をするのかといえば答えは丼ぶりだからとしか言えないですね。人によってはネタをたまり醤油につけそのまま刺身のようにして食べる人、またもう一度ご飯の上にたまり醤油のついたネタを戻してご飯と一緒に食べる人もいます。どれが良いとか本当の食べ方とか関係なく好きに食べて美味しければそれがいちばん良いですよね。