兵庫県神戸市はとっても大きな面積の市だ。海があり山があって風光明媚。イメージ的には神戸港と六甲山の夜景などが頭に浮かんでくると思うが、北区という所には有馬温泉があるし、西区という所には西神ニュータウンや工業団地があり、さらには結構田舎で田んぼや畑も多い所なのだ。　その西区でJA直営のお店でとっても甘くて美味しいイチゴ...

　本日は滅多にない休みだ。花見もピークが過ぎてしまったが、折角の休みだというのに何もしないのは勿体ないという事で、行ってきたのが前から行きたかったフレンチのお店。お店が出来てまだ半年も経過していないが、グルメサイトでの口コミは大変素晴らしいもので点数もすこぶる高い。これは是非行ってみたい！！と、密かに狙っていたのが本日...

　お正月に合う事が出来なかった親戚が突如我が家に来てくれた。フライング？と思えるような旧な出来事に、お昼時は何も用意していなかったので急遽近所のイタリアンのお店でランチをする事になった。　事前に分かっていれば我が家の方針として自宅でのランチという具合になっていただろうが、食事を摂りながらたまには外での食事も良いもんだな...

　2月3日は「鬼は外福は内」の節分。子どもの頃には兄弟と母親で鬼の面を被った鬼役に「鬼は外福は内」と言う声を掛けられながら豆を投げつけ、節分という行事を楽しんだものだ。その後は恒例の巻きずしをその年度の方位に向かって丸かじり。　本日は実家に帰って両親に巻きずしを買って帰った。大人になって流石に豆まきまではしなくなったが...

　冬は鍋の美味しい季節だ。鍋といっても今夜食べたのはしゃぶしゃぶなんだけど「ブリ」のしゃぶしゃぶ、ブリしゃぶだ。私はハマチブリ系の刺し身やにぎり寿司は脂っぽいので食べないんだけど、照焼きや煮物、そして今夜のようにしゃぶしゃぶだとハマチブリ系でも食べるのである。　しゃぶしゃぶはすっと湯通しをしてポン酢で食べるのが私流。ち...

　実家に行ってきた理由のひとつが牡蠣を食べに行く事だった。瀬戸内海のたつの市御津町にある牡蠣を食べさせてくれるお店。もう10年近く前に一度行った事があるのだが、そこで食べた牡蠣御膳がとても美味しかったので、両親を連れて行ったのである。　天気が曇りだったので風光明媚な瀬戸内海ではなかったが、遠くには小豆島を見る事が出来た...

　本年5月に「チョコレート効果に期待して」と題して、カカオが70％以上含まれているチョコレートが健康にいいという話を聞いて、早速私自身も継続して食べてみようといった内容の事を書いた。　その記事の中でチョコレートの効果を<カカオに含まれているカカオポリフェノールの効果は血圧低下、動脈硬化予防、美肌効果と女性の方が喜...

　昨日から実家に泊っていたものだから、超久しぶりになるけどとても美味しい巻きずしを両親に食べさせてあげたいと思い、お昼前に姫路駅前まで出掛けテイクアウトしてきた。その美味しい巻きずしというのが姫路では大変有名な茶々の「茶々巻き」だ。大きなだし巻きに焼きアナゴ、椎茸に三つ葉が入っていて、二十歳過ぎにはじめて「茶々巻き」を...

　もう朝夕はエアコンを点けずにすむぐらい涼しくなってきた。車に乗る機会の多い私は流石に10時頃を過ぎるとまだエアコンは必要になってくる。そうしないと狭い車中は直ぐに蒸し風呂状態になってくるのである。21日のエントリーで彼岸花の事を書いたけど、今日は21日に比べて田んぼの畦道にはより多くの彼岸花が咲いていた。また稲刈りも...

　この時期になると毎年美味しい葡萄を送ってくれる従兄弟。収穫で大変忙しい中、その合間を縫って送ってくれるのだ。今年も美味しい葡萄を送ってくれてありがとう。何しろ私のような凡人が食べれるような葡萄ではない。そこいらのスーパーで売っているような品ではないのである。そう！！高級葡萄なのだ。料亭やお供え物などで使われるような物...