そろそろ旬の食べ物として出荷が近い筍。筍の町として名が通っている所を偶然車で走った。山に入られないように厳重にバリアされていました。ただただ自然にできるだけと思っていたが、人の手が思ったよりも手がかけられているんですね。
　一瞬にしか見ていないが草は綺麗に刈られてるし余分なものなど何もない山になっているのにビックリ。こうやって人間が手を加えているからこそ美味しい筍が食べられると思うと、筍生産者の方々に感謝です。