おすすめの夜食



 今日は帰宅が遅くなってしまった。自宅に帰って風呂に入ってすぐに寝ようと思ったけど、お腹が空いていて何か胃袋に少しだけでも入れたい気分。だけど後は寝るだけなのでそう思い食べ物を胃袋に入れるのはやめておきたい。朝起きて胃がもたれるのが嫌ですからね。
 というわけで今夜は軽めの夜食を誰もいないシーーンとした台所で作りました。たまーーにこういう事ってあるんだけど、私が夜食によく使う料理がうどん。といっても冷凍の讃岐うどんの麵をお鍋で茹で、冷水に浸すだけ。後は器に入れてめんつゆを大さじ1杯から2杯ほどをかけて出来上がり。好みでネギやショウガ、花カツオなどをまぶして食べればなお一層美味しくいただけます。
 私の場合は冷蔵庫に適当なものがなければ、ネギを切ったりするのが面倒なので、麵だけを食べてます。
 ということで、今夜のおうどんもおいしゅうございました。